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발뮤다 키친팀
알알이 돋아있게 취사되는 이 밥이라면, 고슬고슬한 볶음밥을 쉽게 만들 수 있겠다! 라고 감탄했습니다. 먹고싶다는 일념으로 재현한 중화식당의 볶음밥입니다. 평소 쓰는 프라이팬과 가스레인지로 누구나 간단하고 맛있게 만들 수 있습니다.
발뮤다 키친팀
재료 2인분
| 얇게 썬 햄 | 2장 |
| 회오리 어묵 | 30g |
| 대파 | 1/3개 |
| 달걀 | 2개 |
| 밥 | 1.5인분 |
| 간장 | 2큰술 |
| 식용유 | 1큰술 |
| 라드(없으면 식용유 1큰술로 대체) | 10g |
| 참기름 | 1/2작은술 |
A
| 소금 | 1/2작은술 |
| 굴소스 | 1/4작은술 |
| 백후추 | 조금 |